您的浏览器版本过低,请使用高版本浏览器,如:google、火狐、Opera、IE9或IE9以上版本,如果您使用的是360浏览器,请切换到极速模式下![关闭]
首页>生活家品质>健康每一天>麦卢卡蜂蜜 你买对了吗?

麦卢卡蜂蜜 你买对了吗?

发布时间:2016-07-15 14:33:59  浏览次数:1002

近年来,进口食品成为越来越多的家庭新的选择,尤其是有着“世界上最后一片净土”之名的新西兰进口的食品,更是受到了广泛的认同,在国内掀起了一股零污染食品的潮流,作为新西兰支柱产业之一的麦卢卡蜂蜜逐渐走进了人们的视线。


麦卢卡蜂蜜产于新西兰独有的麦卢卡花,麦卢卡树只生长于新西兰偏远地区的原始森林,非常稀少珍贵,且因为其独一无二的抗菌养胃功能,被誉为新西兰的国宝,深受喜爱。




然而一个令人恐慌的事实是,目前每年销售的麦卢卡蜂蜜总量,远超过新西兰一年生产的麦卢卡蜂蜜总量,所以可能市场买到的所谓的“麦卢卡蜂蜜”,里面一点有效成分都没有!

不过,如果因为害怕假货,就错过了真正的麦卢卡蜂蜜,那可是得不偿失呀,小编特意为大家总结几点鉴别真伪的技巧



1、认准UMF标志
UMF是麦卢卡蜂蜜中特有的活性抗菌物质——独麦素,同时也是新西兰麦卢卡蜂蜜协会(UMFHA)的注册品牌,只有UMF协会的会员才能使用UMF标识。UMF协会制定了整套行业生产标准,全程监控蜂蜜采集,生产,罐装,加盖标贴,装箱等流程,以上过程必须在新西兰本土进行,并随时接受麦卢卡蜂蜜协会抽查,这样使每一瓶拥有UMF标志的麦卢卡蜂蜜的品质得到了有效保证。



2、具备UMF注册证书
真正的新西兰麦卢卡蜂蜜必须具备新西兰麦卢卡蜂蜜协会(UMFHA)的会员证书,同时每批次的麦卢卡蜂蜜也需要经过UMF协会的抽查检测。‚

3、从气味和口感鉴别
闻味
UMF麦卢卡蜂蜜是采集自新西兰独有的麦卢卡树的花蜜,麦卢卡树是仅存于新西兰偏远无污染的原始森林中的一种天然茶树,因此UMF麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药草清香。


品尝
UMF麦卢卡蜂蜜作为自然成熟的纯天然原生蜜,含水比例低,粘稠度高,口感醇厚,香甜而微酸,略带辣喉感。




4、从外观鉴别
鉴别方法1:UMF麦卢卡蜂蜜一般浓度较高,成暗棕色奶油状,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,UMF麦卢卡蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
鉴别方法2:可取一滴UMF麦卢卡蜂蜜滴在报纸上,UMF麦卢卡蜂蜜呈半球状,不易浸透报纸,假蜂蜜容易浸透报纸。

鉴别方法3:取一杯水,加入少许UMF麦卢卡蜂蜜,真正的UMF麦卢卡蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。
鉴别方法4:看结晶,UMF麦卢卡蜂蜜一般在13--14摄氏度时容易结晶,麦卢卡蜂蜜一般含水分低,浓度高,容易结晶,但不容易变质。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。但是要注意的是,蜂蜜需要用40°C以下的温水冲泡服食,过高的水温会破坏麦卢卡蜂蜜中的有效成分。


接下来小编要隆重介绍的就是它了——纽素麦卢卡蜂蜜!
我们直赴原产地,亲眼看到,亲手摸过,亲自吃过,才敢推荐给大家的哦!




无论从哪个方面,都经得起考验!
真麦卢卡蜂蜜,没得挑的了!




沪ICP备05003606号Copyright©2011-2015 MecoxLane Inc. All Rights Reserved

沪公网安备 31010402000233号

×